“一天要八杯水”
“感冒多喝熱水”
“來(lái)大姨媽多喝熱水”
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日常生活中，總有人說(shuō)多喝水對(duì)身體有好處，但到了睡覺(jué)前，說(shuō)法卻完全相反了，許多人認(rèn)為睡前不能喝水！
《Nature》一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，睡前喝水反而有利于身體健康。
加拿大麥吉爾大學(xué)
夜間活動(dòng)的嚙齒動(dòng)物有在睡覺(jué)前飲用大量的水的習(xí)慣，而這有助于維持身體在睡眠時(shí)的整體穩(wěn)態(tài)。
研究員在小鼠睡前兩小時(shí)限制其飲水，小鼠在睡覺(jué)后出現(xiàn)了明顯的血清滲透壓和紅細(xì)胞壓積，也就是脫水了，這容易讓它們渴醒。而睡前適度補(bǔ)充水分，有利于減少脫水影響，維持其睡眠的穩(wěn)定。
實(shí)際上，人在睡眠期間，身體的水分也會(huì)不斷流失蒸發(fā)，不少人夜里抽筋被疼醒正是因?yàn)樯眢w脫水了，脫水狀態(tài)下，神經(jīng)末梢也變得更為敏感，從而引發(fā)神經(jīng)周圍空間收縮。
而且隨著睡眠的深入，血液粘稠度也會(huì)進(jìn)入高峰，因此晚上入睡前適當(dāng)補(bǔ)充水分，對(duì)身體是有好處的。
若擔(dān)心會(huì)起夜或第二天水腫，可減少水分?jǐn)z入，在睡前1小時(shí)補(bǔ)充200毫升左右的水即可，這對(duì)身體影響小，還能滿足身體水分需求。
雖說(shuō)睡前適量喝水對(duì)健康有一定好處，但在水的選擇上，也是有講究的。
1、咖啡、茶
咖啡和濃茶中都含有可使中樞神經(jīng)興奮的咖啡因，晚上喝會(huì)導(dǎo)致腎上腺素分泌旺盛，使大腦處于興奮狀態(tài)，難以入睡。
2、酒
不少人認(rèn)為睡前喝酒能夠助眠，不可否認(rèn)酒會(huì)抑制中樞神經(jīng)，讓人產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺(jué)，但是實(shí)際上酒也會(huì)擾亂睡眠周期，減少快速動(dòng)眼睡眠期，睡到后半夜的時(shí)候會(huì)變得多夢(mèng)、易醒。
如果喝醉了，人體的吞咽作用減弱，胃里的內(nèi)容物反流堵塞氣管，還可能造成呼吸不暢，嚴(yán)重可窒息而亡。
3、大于65℃的熱水
睡前喝點(diǎn)熱水，看似沒(méi)毛病，但熱飲也是有致癌風(fēng)險(xiǎn)的。世界衛(wèi)生組織早已把超過(guò)65℃以上的熱飲列為2A級(jí)致癌物。
熱水超過(guò)65℃會(huì)對(duì)食管粘膜造成物理傷害，當(dāng)粘膜損傷后，胃酸反流又會(huì)造成各種刺激，從而增加細(xì)胞癌變的可能性。
4、冰水
看到這肯定有人會(huì)說(shuō)，熱的水不能喝，喝冰的總行了吧？
且慢，晚上氣溫相對(duì)白天有所變化，若睡前飲用冰水，容易刺激腸胃，引起不適，對(duì)于冠心病患者而言，可能還會(huì)誘發(fā)心絞痛，突發(fā)心肌梗死，后果嚴(yán)重。
這里的涼白開(kāi)指的是自然冷卻，接近30℃左右的涼開(kāi)水。
有研究發(fā)現(xiàn)，自然冷卻后的開(kāi)水，氯氣有所下降，水的分子結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生一些變化，其生物活性比一般的自然水要高出4～5倍，更容易滲透細(xì)胞膜而被人體吸收，促進(jìn)新陳代謝，有利于身體健康。
1、早上不刷牙就喝水等于喝細(xì)菌？
網(wǎng)絡(luò)上有說(shuō)法認(rèn)為，起床后不刷牙就喝水會(huì)把口腔中的細(xì)菌一起喝下肚子，其實(shí)我們的口腔本身就是一個(gè)“細(xì)菌窩”，細(xì)菌有700多種，數(shù)量高達(dá)500億左右。
不過(guò)別害怕，這些細(xì)菌不少都是有益菌。就算你把有害菌喝下肚子里了，強(qiáng)大的胃酸、腸道有益菌也會(huì)幫助消滅這些致病微生物。
2、白開(kāi)水超過(guò)16小時(shí)，堪比“慢性毒藥”？
有傳言說(shuō)白開(kāi)水放置超過(guò)16小時(shí)，就會(huì)被大腸桿菌所污染，不能再喝了。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，福州大學(xué)的研究人員就專門針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，分別對(duì)放置了5小時(shí)、8小時(shí)、11小時(shí)、14小時(shí)、15小時(shí)、16小時(shí)和17小時(shí)的白開(kāi)水進(jìn)行的檢測(cè)，結(jié)果都沒(méi)有檢測(cè)出大腸桿菌。
其實(shí)，大腸桿菌主要通過(guò)糞-口傳播、口-口傳播，并不會(huì)通過(guò)空氣來(lái)傳播，比如沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌的生水就有風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榭赡艽竽c桿菌可能會(huì)通過(guò)糞便來(lái)污染水源。
3、“千滾水”有毒還致癌？
千滾水就是反復(fù)燒開(kāi)的水，有人說(shuō)這種水亞硝酸鹽超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致癌癥。
山東威海市市場(chǎng)監(jiān)管局食品同樣對(duì)此做了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是沸騰了1次、5次、10次的水，亞硝酸鹽的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生活飲用水中亞硝酸鹽限值（≦1mg/L）。
沒(méi)想到，睡前喝杯水也有這么多講究，這些年，你都喝對(duì)了嗎？點(diǎn)個(gè)【再看】分享給更多人知道吧。
參考資料：
[1] Bourque, C. W , Gizowski, et al. Clock-driven vasopressin neurotransmission mediates anticipatory thirst prior to sleep[J]. Nature, 2016.
[2] 陳東麗.睡前進(jìn)食到底好不好？[J].健與美,2021(10):106-107.
[3]胡藝馨,邵韻如,張曉燕,王大偉.夜間進(jìn)食綜合征的研究進(jìn)展[J].心理科學(xué),2020,43(06):1514-1521.
[3] 夏日夜宵很美好，但潛藏各種疾病危險(xiǎn)！.浙大一院.2018-07-01
[4] 秋冬季冠心病高發(fā)，病變嚴(yán)重者如何治療？.上游新聞.2019-10-29